法国食材贵得有多离谱?1.5万的藏香火腿,卖不过一盘凉拌黄瓜
时间:2020-10-23 21:35:19阅读:4743次来源:星辰影院 苏有朋一开始加入中餐厅的时候很多人都觉得他不如黄晓明的放得开,没有黄晓明经商经验丰富,但是这年头最可怕不是你有多少钱,是学霸认真起来,什么都不是事儿。
苏有朋的学霸经历相信大家早就有耳闻,他就是天生的爱学习,小时候自己主动要求上各种培训班,从小到大都是优等生成绩几乎都是第一名,不仅如此,苏有朋还参加了小虎队唱歌出专辑,当演员、做导演,只要是喜欢的事情他都做得非常好。
而《中餐厅》中不仅是因为赵薇一个劲儿的夸赞的苏有朋,观众就迷上他。而是他做什么都非常认真,从来不下厨房的人因为《中餐厅》几个月练成了厨师,记忆中的五阿哥越来越优秀,身上散发出来的认真和专注让观众越来越喜欢他。
虽然苏有朋拿手的盐酥鸡和盐酥鱿鱼大家都没吃过,但是看客人们点餐的频率就知道应该差不了。而且最难的是苏有朋手写的菜单,这才华,盐酥鸡才卖14欧有点亏了。
虽然在题板上很多菜都超过了20欧,但是在自制的菜单中最贵的菜是当属舒淇的鳕鱼22欧和店长赵薇的沙姜鸡18欧,虾仁蒸蛋和盐酥鸡都是14欧,看着这手写英文和菜单排版,顿时觉得中餐厅还是很高档的。
但是看了第一期中餐厅大家都非常好奇法国的物价是有多贵,一对夫妇点了三个菜,其中还有一个是凉菜收费竟然要75欧元,相当于人民币七百多,想想还是挺吓人的,但是这些价格是参考当地最好的中餐厅定出来。
除了一般的饮料低于5欧,其他的东西都是10欧以上,特别是国内最廉价的凉拌黄瓜、花生米之类的在法国居然定价15欧,最主要的是赵薇带到法国的藏香火腿价值1.5万元,相当于1500欧元,但是定价只有10欧一盘,如果不能装到150盘的话,明显是会亏本的。
最离谱的是一盘凉拌黄瓜的定价都高于藏香火腿的定价,看来店长赵薇也是考虑到顾客的消费能力,觉得猪肉是带来的就没打算收太高。
而且中国人比较喜欢的米粉孩还在试吃中,可能在第一波营业之后餐厅还可能会修改价格和添加菜单,不然单靠这几个菜,远远不能支撑中餐厅的运营。只是才开业第一天,5位成员已经累瘫了,未来的两个月很期待他们是怎么熬过来的。中餐厅你最喜欢谁的表现?对于食材你有什么看法
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